Per recitare il Kaddish, una delle più antiche preghiere ebraiche, è necessario che si formi un minian, ossia ci vogliono almeno dieci maschi adulti. Spesso, questa preghiera serve a ricordare un congiunto defunto. Il mondo ebraico, presentato da libri, film e luoghi comuni, ha da sempre esercitato su di me un fascino esotico e misterioso, stimolando la curiosità e la voglia di approfondirne la conoscenza. La mia preghiera per la morte della zia, scritta nella lingua degli avi, è un ricordo commosso e intenso, grato, gioioso: etichettarlo con un de profundis non mi pareva coerente.
doi-tre giros de roda, udor de lana,
la tàula cui cingoms tacàs par sot.
Nella versione italiana di Moliendo cafè, Mina cantava negli anni '60: La mia nonna mi ha lasciato un buffo macinino, un antiquato e commovente macina-caffè, con una strana manovella ed un cassettino, avrà fornito centomila tazze di caffè. Lo deponeva in alto, sulla cappa del camino... Anche la zia Maria conservava nella sua cucina-laboratorio un vecchio macina-caffè a manovella, riposto sul bordo della cappa, relitto di una civiltà preindustriale in cui gli elettrodomestici e i supermarket non avevano ancora invaso case e campagne. E sotto la tàula i suoi figli più giovani, la coppia di gemelli, erano soliti appiccicare i primi chewing-gum dell'era moderna, dopo che una prolungata masticazione li aveva resi privi di gusto. Coll'andare del tempo, su tutti e quattro i lati della tàula finirono per incrostarsi decine e decine di gomme da masticare ormai esauste.
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